2014.12.15 口上人映像制作プロジェクト「インターナショナルきりたんぽ鍋大試食会」開催しました

　口上人映像制作プロジェクト
　「インターナショナルきりたんぽ鍋大試食会」開催しました
　　１２月１５日（月）１６：３０〜　
　　インフォメーションセンター・オープンスペース（正門脇）

　本学留学生・日本人学生・口上人サイト関係者併せて、60名が参加しました。秋田のイイもの「きりたんぽ鍋」を中国・韓国・モンゴル・日本と、それぞれのお国の味付けで試食をし、その様子を撮影して「きりたんぽ鍋」紹介映像を完成させます。ご協力いただいた皆さんありがとうございました。

　さて、当日の４つの鍋のお味は？

　エントリーは　韓国スンドゥブ風きりたんぽ、中国マーラータン風きりたんぽ、モンゴルミルク鍋風きりたんぽ、秋田のきりたんぽ鍋。
　調理開始と同時に、韓国チームから材料を炒めるごま油の香ばしい香りがたちこめ、中国チームからは、だしスープに使われた山椒の香りが食欲をそそります。モンゴルチームは白米で若干だし汁にとろみをつけたあと、豆乳で味つけし手作りのモンゴル餃子が入りました。参加者は辛さにほかほかしながら、ミルクの優しい味や秋田のだしの味など個性のある４つの鍋を楽しんでいました。どの鍋もお国自慢の味だけあって長蛇の列が続き、最後は空っぽに。ごちそうさまでした。

　きっと、参加者の満足げな表情も入り、いい映像が撮影されたと思います。

　映像の完成は来年２月を予定しています。