大橋純一教授の寄稿文が秋田魁新報に掲載されました。｜国立大学法人秋田大学教育文化学部

掲載日	掲載誌	内容
２０２６年９月４日（金）	秋田魁新報	＜連載＞「食の諸相世界×文化」第４回（9/4金）：大橋純一教授（国際文化講座）が「言語学が示す「味覚の世界」の文化的背景」を寄稿し、日本語「いただきます」、仏語「Bon appétit」、秋田弁「んめぁ」「ぼだっこ」など、食関連の言葉の奥にある文化的背景を読み解きました。