秋田大学オフィシャルいぶりがっこ「いぶりばでぃ」の収穫・漬込みを行いました。（H26.11.8,9）

　11月8日（土），9日（日），秋田大学オフィシャルいぶりがっこ「いぶりばでぃ」づくりにおける，大根の収穫・漬込み作業を行いました。
　今回は教育文化，医学，理工の3学部から，6名の学生が参加。大根の運搬など力の要る作業もありましたが，地元の方と協力しながら丁寧に各工程をこなしました。

　二日間の作業を終えた学生からは，「毎日この作業をしているなんてすごい」，「作る人の思いが多くの人に伝わるといい」という感想があり，彼らがただの作業経験だけではなく，「生産者」としての見方・考え方も得られたことが窺われました。